Énergie Balls au Curcuma et Dattes

Le snack parfait pour les sportifs ou les petites faims au bureau. Sans sucre ajouté, ces bouchées tirent leur force du Golden Latte Bio.

- Temps de préparation : 10 minutes

- Profil : Cru, vegan, sans gluten.

- Ingrédients :

• 1 c.s. de Golden Latte 100% BIO Awachai
• 150g de dattes dénoyautées
• 100g d'amandes ou de noix de cajou
• 1 c.s. d'huile de coc

- Instructions :

1. Mixez les amandes jusqu'à obtenir une poudre grossière.
2. Ajoutez les dattes, l'huile de coco et le Golden Latte. Mixez à nouveau jusqu'à obtenir une pâte collante.
3. Formez de petites boules entre vos mains.
4. Roulez-les éventuellement dans de la noix de coco râpée et conservez au frais.

 

💡 L'astuce Barista : Si la pâte est trop sèche, ajoutez une cuillère à café d'eau chaude pour aider les dattes à s'agglomérer.

🌿 Le Tip Bien-être : Le curcuma aide à réduire le stress oxydatif après l'effort. C'est le snack "beauté" par excellence pour un teint lumineux.

🥥 Le Tip Saveur : Ajoutez une pincée de fleur de sel pour faire ressortir les notes de gingembre du mélange.

 

 

 

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